四訂食品成分表

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去年の暮れに、江部先生の「主食を抜けば糖尿病は良くなる！」糖質制限レシピ集を購入して、
巻末の「食品の糖質量リスト」にいろいろと助けてもらったのですが、掲載しきれてないものも
あるのかな〜？？？と、amazonで中古の「四訂食品成分表2000」を購入しました。
今や、「五訂」となって幾久しく状態なのですが、「五訂」の炭水化物表示から、糖質が外された
とかで、炭水化物から食物繊維を引き算しないと糖質量が出てこないらしいのよね・・。
ってことで、糖質表示のある「四訂」を探したら、なんと￥67じゃないぃ〜。
送料入れても￥317なら、ダメ元で買ってもヨシだよね〜。

小計:  ￥ 67
配送料・手数料:  ￥ 250
合計:  ￥ 317

主食を抜けば糖尿病は良くなる！糖質制限レシピ集

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糖尿病と診断されて、病院で「食品交換表」を買わされたけれど・・。
とても、ついていけない内容だったので、いろいろと検索をして、江部先生の
「主食を抜けば糖尿病は良くなる！」糖質制限レシピ集を見つけて、すぐに購入〜。
結構〜食べられるんだ・・と少し安堵したのでしたぁ〜。
巻末に「食品の糖質量リスト」が掲載されていて、どの食品に気をつけなければならないか
の目安になって、とっても助かっています・・。
コンビニでA3サイズに拡大コピーして、壁に貼り付けましたぁ〜。