やさしい時間パン

12/29・・。
糖質制限パンのきっかけを頂いた「やさしい時間」のサイトでは、大豆パンを販売されています。
毎日、自分のために焼いてきましたが、年末年始はゆっくりしたいと思って、注文してみましたぁ〜。



週単位で、大豆ロールパンの「プレーン」と「甘め」のどちらかの販売だそうで、甘めを10個・・。　
それと、12/25までディスカウントされているという「カロリーゼロ甘味料」も、一緒に注文しました。
届いたパンは、自分の焼くパンとは全然違って、色白でふっわふわ〜〜〜！
さすが、プロは違うなぁ・・と感心しきりぃ〜。　いつか、こんなパンを焼けるようになりたいです・・。

大豆ロールパン（甘め）　＠￥140×10＝￥1400
カロリーゼロ甘味料　＠￥1250 ￥1200
送料　￥600

原材料：大豆粉、小麦蛋白、アーモンド、バター、おから、
　　　　　甘味料（エリスリトール・スクラロース）、イースト、塩、増粘多糖類
1個あたり重量　約４３ｇ　エネルギー　137kcl　糖質量　約2.3g・・。

こちらの甘味料は、「エリスリトール」を基材に「スクラロース」で甘さを調整しているんだとか・・。
別サイトで、エリスリトールを取り寄せているのですが、それより甘い気がします。